Moj profil

Bamija

30
Bamija

Tradicionalno Bosansko jelo koje se sluzi na svecanim gozbama.
Posto smo jucer imali godisnjicu braka i nasi prijatelji su dosli na rucak pravila sam i ovo jelo"BAMJA".

Tradicionalno Bosansko jelo koje se sluzi na svecanim gozbama.
Posto smo jucer imali godisnjicu braka i nasi prijatelji su dosli na rucak pravila sam i ovo jelo"BAMJA".

Sastojci

500 gr junetine
1 glavica luka
2 supene kasike sjeckanog paradajza sa pireom
1 mala kasicica aleve paprike
so,biber,vegeta
1 supena kasika sirceta-ocat
suha bamja

Priprema

1.

Meso dobro oprati i posusiti.

2.

Isjeci ga na sitne komadice(zalogajcice)

3.

Crveni luk isjeci sitno i staviti da se malo prodinsta.

4.

Na luk staviti meso i dinstati malo uz mjesanje.

5.

Dodati paradajz pire i alevu papriku, so, biber i vegetu.

6.

Jos malo tako zajedno dinstati i staviti u Slow cooker da se polako kuha.

7.

Staviti vode toliko koliko ce meso da bude pokriveno vodom.

8.

Kuhati polako zavisi od mesa.

9.

Bamju oprati prvo i staviti da prokuha u vodi u kojoj ste stavili kasiku sirceta.

10.

Procjediti je i dodati mesu.

11.

Bamja se nesmije mjesati dok se kuha, a kuha se oko 30 min.

Posluživanje

Najbolje je servirati bamju sa pogacom.

  • Bamja(2)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Bamija(1)
  • Ručak - junetina(1)
  • Bamija-i-junetine(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Bosna(1)

8

volim!!!

odličan recept

Recept ko da smo pisale moja mama ili ja.Semy voda mi ide na usta ali na zalost ovdje nema suhe za kupiti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Grašak
LjubicicaCool

Grašak