Moj profil

Balmos

25 minuta
42
Balmos

Jelo od sira i kukuruznog brašna koje nije belmuž, ali neodoljivo podseća.

Jelo od sira i kukuruznog brašna koje nije belmuž, ali neodoljivo podseća.

Sastojci

za
400 ml jogurta
400 ml mleka
1oo ml ulja ili maslaca
1 kašiica soli
150 g kukuruznog brašna

Priprema

1.

U sud sa debljim dnom sipati mleko i jogurt, dodati pavlaku, ulje, jaja, so, naribani sir i mutiti šicom da se sve sjedini.

Kada počne da vri, smanjiti temperaturu i uz neprekidno mešanje, postepeno dodavati kukuruzno brašno.

Kada  smesa postane gušća, mešanje nastaviti varjačom sve dok masa ne počne da se odvaja od zidova posude u kojoj sa kuva, oko 15-20 minuta.

Posluživanje

Poslužiti odmah, uz mladi luk ili salatu po želji.

  • Palenta(2)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Vecera(1)
  • Doručak(1)
  • Peca(1)
  • Dorucak-probati(1)
  • Gordanadanilov(1)
  • Dorucek(1)

5

🙂Brašno👍

ovo mi izgleda fino al me zanima ...iako piše....dal ide kuk.brašno ili kuk.krupica 

Ima sličnosti sa cicvarom, samo što u cicvaru ne idu jaja. Ovo je za ratare i kosce, to je kalorijska bomba!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juhasta palenta sa škampima i šparogama
murtela

Juhasta palenta sa škampima i šparogama