Moj profil

Balkanske mini pite

60 minuta
47
Balkanske mini pite

Ovaj recept sam vidjela na Alice i kad su rekli balkanske pite to je naprosto trebalo isprobati.Dakle opet mljeveno meso  nadjeveno gljivama ,prefini recept .

Ovaj recept sam vidjela na Alice i kad su rekli balkanske pite to je naprosto trebalo isprobati.Dakle opet mljeveno meso  nadjeveno gljivama ,prefini recept .

Sastojci

za
650-700g mesa/miješano
1žličica crvene paprike
prstohvat ljute mljevene paprike
2žlice krušnih mrvica/manje više po potrebi
1 naribani češanj češnjaka
1 naribani luk
Nadjev
1 srednji luk
1žlica maslinovog ulja
Ostalo
5 žličica kečap,ajvar
100g pancete na fete
70-80g sira na fete

Priprema

1.

Sve sastojke za meso stavite u zdjelu ,dobro izradite rukom da se sve poveže ,mrvice dodate postepeno da dobijete smjesu koja se može oblikovati.Podijelite meso u pet -šest grudica ,možete izraditi i veće sve to ovisi o vama.Pripremite pekač na dno stavite papir za pečenje ,lagano nauljite. Stavite grudicu na papir pa čašom napravite rupu u sredini grudice ,izvučete čašu i formirate zdjelu .Zdjelu obučete u /obavijate pancetom.Ponavljate postupak dok ne potrošite meso.

2.

Pripremite gljive.oprane /pod mlazom vode ,nemojte ih namakat/gljive narežite na fetice .Zagrijete ulje pa na njemu ispirjate narezani luk i češnjak dodate gljive pa pirjajte dalje da puste vode i da se lagano prepeću ,posolite i popaparite te prospite timijanom ili majčinom dušicom.Na dno svake mesne zdjelice stavite žličicu kečapa dodate gljive /podijelite da bude u svakoj zdjelici isto .Na vrh stavite fetu narezane rajčice i sira.

3.

Pecite mini pite u zagrijanoj pećnici na 180C/30min Servirate toplo uz finu salatu ili prilog po želji.

6

Predivno si ovo spremila,lepo usilkala sta reci to je od tebe to smo vec navikli ...🙂😋🤗  

🤗

Njami....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mini pide
coolinarika

Mini pide