Preskoči na glavni sadržaj

Balancana S Mozzarellom

18

Nekako ljetni dir hrane, ali skoro ce pa eto..;)

Nekako ljetni dir hrane, ali skoro ce pa eto..;)

Sastojci

1 kom balancana (patlidzan)
1 kom rajcica
1 kom paprika
komad goude ili edamer
maslinovo ulje, sol
svježi vlasac (ili osuseni)

Priprema

1.

Upalite pecnicu na 180-200° . Operite povrce i ocijedite mozzarellu. Narezite balancanu, rajcicu, papriku i mozzarellu na tannje krugove, a sir na tanje kvadrate.

Image
2.

Stavite papir za pecenje na lim i poslozite balancane. Posolite ih malo i  samo poprskajte uljem. Na njih slozite mozzarellu.

Image
3.

Na mozzarellu stavite rajcicu, malo posolite, komade sira i papriku. Stavite peći oko pola sata. Gotove pospite vlascem.

Servirajte kao prilog ili lagani obrok.

Image
4.

Uzivajte :)

Image

13

suoer je, moj patlidzan je bio manji, malo je sir izcurio ali nista strasno

Sanjice, hvala draga😍..neka ste uzivali bas mi je drago da vam je odgovaralo🙂...neka jos pocne sezonsko povrce i sve ce bit ukusnije🤗

draga K uživali smo 😵ljubim i grlim 😘🤗

Ovako je ispalo drugima