Moj profil

Baklava sa jabukama…

120 minuta
176
Baklava sa jabukama…

Svako jutro, kada vidim sunce...
mislim na tebe...
ti ne znaš ljubavi moja da bez tebe...
ne , ja ne živim…

Trebao bi znati koliko te volim...
Samo ostani samnom...
Želim tvoje usne na sebi...
I te riječi koje ćeš reći samo meni…

Otvaram oči i kažem sebi...
Ti si moje svijetlo...
Ne želim ovaj život...
bez ljubavi… (Original naslov pjesme:E ta dish sa shume te dua-Anila Mimani)

Svako jutro, kada vidim sunce...
mislim na tebe...
ti ne znaš ljubavi moja da bez tebe...
ne , ja ne živim…

Trebao bi znati koliko te volim...
Samo ostani samnom...
Želim tvoje usne na sebi...
I te riječi koje ćeš reći samo meni…

Otvaram oči i kažem sebi...
Ti si moje svijetlo...
Ne želim ovaj život...
bez ljubavi… (Original naslov pjesme:E ta dish sa shume te dua-Anila Mimani)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 kg jufki (kora za baklavu)
7-8 srednje velikih jabuka (neoguljenih)
10 velikih žlica šećera (za jabuke)
1 vrećica vanil šećera
po želji: cimeta (za jabuke)
3 velike žlice krušnih mrvica (za jabuke)
nekoliko kapi arome butter vanilla i badema
150 g grublje mljevenih lješnjaka i oraha
150 g sitno mljevenih lješnjaka i oraha
250 g maslaca
Agda (Šerbet):
1 limun (narezan na kriške)
600 g šećera
1 l vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

E ta dishë sa shumë të dua-Anila Mimani
1.

Najprije pomiješati orahe i lješnjake pa odvojiti polovicu tako da jednu sameljemo grublje a drugu polovicu fino

2.

Otopiti maslac

3.

Kada sve pripremimo operemo jabuke pa ih naribamo sa korom, pomiješamo sa mrvicama, cimetom, aromama i šećerom

4.

U tepsiju staviti pek papir(papir za pečenje),premazati ga otopljenim maslacem

5.

Na papir premazan maslacem slagati jufke i to tako da najprije stavimo jednu jufku, premažemo je maslacem, na nju drugu jufku i to ponoviti još 3 puta

6.

Na 5 posloženih jufki stavljamo prethodno samljevene orahe i lješnjake (pomiješamo grubo i sitno mljevene orahe i lješnjake) i malo smjese od jabuka koju ravnomjerno pobacamo po orasima i lješnjacima

7.

Zatim ponovno stavljamo 2 jufke koje rukom pritisnemo tako da se jabuke ispod ravnomjerno rasporede i dobijemo ravnu površinu, premažemo ih maslacem , pa na to ponovno posipamo orahe i lješnjake i malo smjese od jabuka

8.

Tako redati dok ne potrošimo orahe i lješnjake i jabuke

9.

Zadnje moraju biti jufke (5 slojeva) kao i na početku

10.

Složenu baklavu izrezati u oblike romba

11.

Dobro premazati otopljenim maslacem

12.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 150°C

13.

Peći dok ne dobije lijepu bakrenu boju

14.

Pečenu baklavu preliti agdom koju smo prethodno skuhali i ohladili
Agda (Šerbet):

15.

Vodu, limun rezan na kriške i šećer kuhati dok ne dobijete gusti sirup

16.

Na prelivenu baklavu staviti al.foliju i na nju staviti nešto teže da baklava bolje upije agdu

17.

Hladiti nekoliko sati prije konzumacije

18.

Najbolje je napraviti baklavu dan prije i pustiti je da se hladi u frižideru preko noći
Dobar tek!!!

Posluživanje

Slikice možete pogledati ovdje
Samo da još nadopišem da sam ja ovu baklavu pravila u tepsiji veličine 32×22 cm i tako dobila visinu koju vidite na slikama…Ako koristite veću tepsiju samo povečajte sastojke i to je to…

  • BAKLAVA(18)
  • Jabuke(7)
  • Orasi(2)
  • Leshnik(1)
  • Kolachi-kolachici(1)
  • Baklava-jabuke-i-orasi(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • Baklava-as(1)
  • Poslastica(1)

40

❤️

Sjajna!! Preporučujem!

SECRENICE i Ejavdic puno Vam hvala na isprobavanju... 🙂

Drago mi je da Vam se baklava svidjela ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Štrudrel ala baklava
betinna

Štrudrel ala baklava

Orijentalna brza baklava od jabuka
mak63

Orijentalna brza baklava od jabuka