Moj profil

Baklava od višanja

38
Baklava od višanja

Potrebno ju je pustiti da se ohladi, a onda će ona vas ohladiti…

Potrebno ju je pustiti da se ohladi, a onda će ona vas ohladiti…

Sastojci

Fil
2 čaše od jogurta šećera
2 čaše od jogurta ulja
3 žlice griza
3 pakovanja zamrznutih višanja
Sirup
50 dkg šećera
1/2 l vode
2 žlice meda
1/2 limuna na ploške
1 kore za štrudle

Priprema

1.

Zamutiti jaja, šećer, ulje, kiselo vrhnje, griz i prašak za pecivo.

2.

Malo nauljiti pleh. Podijeliti kore na 4 dijela (ako ima deset kora npr. 3, 3, 2, 2 kore). Složiti u pleh 3 kore, pa premazati filom i staviti višnje. Na to složiti tri kore pa premazati filom i staviti višnje. Na to složiti dvije kore, premazati filom i staviti višnje, i na kraju složiti preostale 2 kore.

3.

Prije pečenja narezati. Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 i peći dok ne porumeni.

4.

Prokuhati potrebne sastojke za sirup (voda, šećer, med i limun).

5.

Kad je baklava pečena preliti toplim sirupom. Ostaviti da se ohladi i staviti u hladnjak preko noći.

Posluživanje

Umjesto višanja možete koristiti orahe. Ili kao moja mama, napraviti pola od višanja i pola od oraha. Koristila je 15 dkg oraha za pola pleha (onog velikog), i dva paketa višanja.

  • BAKLAVA(4)
  • Višnje(3)
  • Baklava-as(1)
  • Pite i savijače(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Visnje-baklava(1)
  • Orah(1)
  • Turska(1)

10

Hvala 😁

Danas sam jela tvoju baklavu sa višnjama u gostima u Daruvaru i odlična je!!! Sočna kako baklava treba biti 😁

baklave su prekrasne … visnje i orahe obozavam i nikad mi ih nije dosta … bravo 5+ :))))))))))))))))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna baklava sa orasima i baklava sa visnjama(opet 2 u 1)
Ljljana-Ljilja

Posna baklava sa orasima i baklava sa visnjama(opet 2 u 1)