Moj profil

Bakini medenjaci

16
Bakini medenjaci

...klasik bez puno filozofije :)

...klasik bez puno filozofije :)

Sastojci

20 dag meda
8 žlica vode
20 dag šećera
2 prstohvata soli
1 žlica sode bikarbone
8 dag masti
malo grubo rezanih oraha

Priprema

1.

Med, vodu, šećer i vanil šećer miješajte na pari sve dok se šećer ne otopi. 

2.

Posebno pomiješajte brašno, cimet i sol i prelijte mješavinom meda. Promiješajte. Ostavite da se hladi dok ne bude mlako.

3.

Dodajte žutanjke, sodu i mast. Zamijesite ljepljivo tijesto. 

4.

Dodajte po želji još brašna, ovisno koliko tvrde želite medenjake. Ako dodate manje brašna bit će mekani, a ako zamijesite čvršće tijesto, medenjaci će bit tvrđi. 

5.

Uzimajte male komadiće tijesta, oblikujte loptice i stavljajte na namašćen i dobro pobrašnjen lim. 

6.

U svaku lopticu utisnite komadić oraha.

7.

Pecite na 200°C, dok lijepo ne porumene. 

  • Medeni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medenjaci
ivonab

Medenjaci