Moj profil

Bakine pletenice

401
Bakine pletenice

Receptic sa pozutelih stranica, ispisan bakinom rukom…"komadic kvasca za 10 dinara", a kako ih je tek ona spretno zavijala. Ovo je novo izdanje prefinog bakinog peciva….posluzite se!:)))

Receptic sa pozutelih stranica, ispisan bakinom rukom…"komadic kvasca za 10 dinara", a kako ih je tek ona spretno zavijala. Ovo je novo izdanje prefinog bakinog peciva….posluzite se!:)))

Sastojci

500-600 g mekog brasna
pola paketica kvasca (25 g)
1 kasicica soli
oko 2 dl mlakog mleka
oko 1 dl vode

Priprema

1.

Razmutiti kvasac u pola solje toplog mleka, dodati kasicicu secera i brasna.

2.

Zamesiti testo od brasna, nadoslog kvasca i ostalih navedenih sastojaka, i ostaviti da stoji 10-15 minuta.

3.

Odvajati male komade testa, oblikovati tanke stapice i praviti pletenice (samo uvrnuti testo rukom).

4.

Redjati na podmazan pleh, premazati umcenim jajetom, malo jos posoliti odgore i po zelji posipati susamom ili kimom.

5.

Peci u prethodno zagrejanoj pecnivi dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

Posluživanje

Od istog testa se mogu praviti i dugacki stapici (grisini)...kad se ispeku, na kraj svakog zamotati tanku sniticu sunke i posluziti kao fino predjelo.:)

  • Peciva(18)
  • Grickalice(11)
  • Pecivo(10)
  • Slane grickalice(4)
  • Stapici(4)
  • SNACK(2)
  • Kruh(2)
  • Meza(1)
  • Kruh i pecivo(1)

48

😋👍

Draga Magdalena, meni su isto ti stari, bakini receptici najdrazi... pogladacu sada kako da ubacim recept ili slobodno vi to uradite.:)))🙂

Draga Mignonne, jako volim stare recepte i ponosna sam kad napravim nešto što je i moja baka, ili neka baka iz komšiluka pravila! Ovaj divni recept bi se odlično uklopio u grupu "Čuvari bakinih recepata"!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pletenice sa sirom
Desanka

Pletenice sa sirom