Moj profil

Bakine kiflice

30 minuta
110
Bakine kiflice

Bako,zašto uvijek praviš kolače od kruha? pitala je moja mala sestrična našu baku.A baka kao prava slavonka,kiflice,orahnjače,makovnjače,krofne…Iako u duši i srcu voli kremaste i fine kolače, nije imala drugog izbora kada nas je za stolom znalo biti 11 komada.Neka nama naših baka….

Bako,zašto uvijek praviš kolače od kruha? pitala je moja mala sestrična našu baku.A baka kao prava slavonka,kiflice,orahnjače,makovnjače,krofne…Iako u duši i srcu voli kremaste i fine kolače, nije imala drugog izbora kada nas je za stolom znalo biti 11 komada.Neka nama naših baka….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 dcl mlijeka
1 kockica svježeg kvasca
1 kuhača masti
1 kuhača maslaca
1 kuhača kiselog vrhnja
malo soli
1 žlica šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno posoliti, staviti u posudu i napraviti udubljenje

2.

Ugrijati mlijeko i u jedan dio staviti kvasac i 1 žlicu šećera, izmiješati i pustiti da se kvasac digne

3.

U brašno staviti maslac, mast, vrhnje, mlijeko sa kvacsom, jaja i preostalo mlako mlijeko

4.

Sve dobro izraditi(lupati kuhačom) i odmah na pobrašnjenoj podlozi tanko razvaljati u četverokut.

5.

Rezati u četverokute, stavljati pekmez i praviti kiflice

6.

Složiti na papir za pečenje i pustiti da se dignu

7.

Peći na 200 C 15-ak minuta tako da ostanu bijele

8.

Vruće odmah valjati u šećer u prahu sa vanilin šećerom

Posluživanje

Ja sam u zamjenu za bijel šećer stavljala smeđi.U mlincu za šećer sam samljela smeđi zajedno sa vanilin šećerom i u to sam valjala kiflice.Pekmez možete bilo koji bitno je samo da je malo tvrđi jer ga u tom slučaju možete stavljati više pa i kiflice budu ukusnije.Ovdje je moj domaći sa šljivama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback