Ovo je takodje moj licni recept jer volim da "pokusavam" da pravim kolace, a ovaj i nije ispao tako los. Vecina vas ce odmah dobiti asocijaciju na bakin kolac, i on je dio ove torte Torta zaista nije velika tako da nije za slavlja, jedino za manja okupjanja sa porodicom i slicno.
Ovo je takodje moj licni recept jer volim da "pokusavam" da pravim kolace, a ovaj i nije ispao tako los. Vecina vas ce odmah dobiti asocijaciju na bakin kolac, i on je dio ove torte Torta zaista nije velika tako da nije za slavlja, jedino za manja okupjanja sa porodicom i slicno.
Sastojci
Priprema
Prvo napravite smjesu za bakin kolac, vrlo je jednostavno… sve sastojke pomijesati, brasno proizvoljno odrediti.. sve mijesati mikserom ili kasikom zatim peci u kalupu za bakin kolac. Nakon toga napraviti puding po uputstvu sa kesice. Staviti jedan komad bakinog kolaca u duboku posudu (ne preduboku jer cete kasnije morati okrenuti kolac naopacke da izadje iz posude u tanjir). Pod jednim komadom bakinog kolaca mislim na jednu turu kolaca znaci pet manjih kolaca ili koliko vec moze stati u vas kalup za bakin kolac. Preko jednog sloja preliti puding i staviti jos jedan sloj. I sve tako dok ne bude otprilike 5 slojeva bakinog kolaca. Zatim ostavite citav kolac da se ohladi, to bi moglo potrajati par sati jer puding mora da ocvrsne (nemojte se praviti pametni pa cekati 1 sat i nastaviti sa pripremom. Ja sam se pravio pametan i kolac je otisao na sve strane) Nakon par sati, kada se puding ohladio i ocvrsnuo, posudu preokrenuti naopacke na stakleni tanjir i premjestiti kolac u tanjir. Zatim umutite slag (lakse je ako je tecni iz tetrapaka) i stavite ga u kalup za slag. Ako nemate kalup jednostavno probusite cosak vrecice i u nju stavite slag i polako prekrijte kolac sve dok ne bude potpuno pokriven slagom. Zatim uzmete malo kakaa i prespete proizvoljno preko kolaca.
Posluživanje
Ako vam se vise svidja mozete naravno uzeti drugaciji puding. A isto vrijedi i za bakin kolac. Mozete u smjesu staviti malo kakaa ili arome nekog voca pa cak i malo ruma. Sve je po vasoj zelji
Kako je tebi ispao recept?
2