Moj profil

bakin žuti rolat

60 minuta
35
bakin žuti rolat

stara,dobbra rolada.vrlo jednostavna i brza priprema,mekana,sočna i mirisna;)

stara,dobbra rolada.vrlo jednostavna i brza priprema,mekana,sočna i mirisna;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sastojci
za žutu roladu
5 bjelanjaka, svježih,tučenih u čvrsti snijeg
5 žutanjaka,svježih,pjenasto umućenih
malo soli,za bjelanjke
za nadjev-punjenje rolade
120-150g. marmelade ili džema po ukusu; višnja,marelica,šljiva
par žlica mljevenih oraha
ako netko voli,može i par kapi ekstrakta od vanilije ili ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

priprema žutog biskvita

jaja moraju biti svježa i po mogućnosti domaća,odvojite žutanjke i bjelanjke,pa,bjelanjke s dodatkom malo soli izmiksajte u čvrsti snijeg.

žutanjke sa šećerom i vanilin šećerom izmiksajte pjenasto,pa lagano ručno drvenom žlicom dodajte brašno,u kojem ste dobro izmiješali puding od vanilije-u prahu  i prašak za pecivo.

2.

ulijte mlijeko,sobne temperature,i na kraju malo,po malo,uzimajte drvenom žlicom čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka i sve lagano spojite.

3.

četvrtasti kalup za pečenje(35x35cm.)prekrijte s papirom za pečenje,izlijte biskvitnu žutu smjesu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva,cca-12 minuta.

4.

vrući biskvit zajedno sa papirom za pečenje zamotajte u roladu,ostavite da se ohladi,ne mora do kraja,

biskvit,razmotajte,premažite ravnomjerno  nadjevom i ponovo pažljivo zamotajte u roladu.

po želji,posuti sa prah šećerom ili preliti čokoladnom glazurom-za svečanije prigode.

Posluživanje

za punjenje možete koristiti marmeladu ili džem od višanja,  marelice ili šljiva..moj savjet; kad radim biskvitno tijesto za rolade,nikada ne stavljam ulje,jer tad tijesto gubi na rahloći i od masnoće podložno je mrvljenju i pucanju..

  • Rolade(1)
  • Slatka-rolada(1)
  • Puding-vanilija(1)
  • BRESKVICE(1)
  • Marmelada-fil(1)
  • Nadjev(1)
  • Biskvit(1)
  • ROLATI(1)
  • Starinska jela(1)

4

Ovo je baš odlično ❤️

Hvala vam drage cure,baš me veseli što vam se sviđa,ova starinska žuta rolada..😍.još ću napomenuti,možete nadjev izmiješati skupa,znači,marmeladu,čokoladu i orahe spojiti skupa i premazati roladu ili razmotanu roladu premazati marmeladom,posuti rendanom čokoladom i mljevenim orasima i tako formiranu zamotajte u prozirnu foliju i ostavite na hladnom mjestu. 👍🙂

lijep vam pozdrav👋

Fini, mirisni i sočni rolat, što se na tvojim fotkicama lijepo vidi😍😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Žuti rolat
danny72

Žuti rolat