Bakin kuglof sa sirom

Name: Bakin kuglof sa sirom
Prep time: 240 min
Yield: 8
Ingredients: 500g svjezeg sira; 12dag zvjezda stolnog margarina; 30dag secera; 1 vanila secer; 5 jaja; 10dag grozdjica (ko voli); 3 zlice kukuruzne krupice; 3 zlice psenicne krupice; 3 cokolade u prahu; 1/2 p za p; kora i sok od limuna; Preljev: undefined; sok od kompota ili preljev za torte

240 minuta

Bakin recept za kuglof od sira,mekan i socan.

mak63

28.4.2009. • Arhivirano

Sastojci

500g svjezeg sira

12dag zvjezda stolnog margarina

30dag secera

1 vanila secer

5 jaja

10dag grozdjica (ko voli)

3 zlice kukuruzne krupice

3 zlice psenicne krupice

3 cokolade u prahu

1/2 p za p

kora i sok od limuna

Preljev:

sok od kompota ili preljev za torte

Priprema

Istucite snijeg od bjelanjaka i dvije zlice secera.Dobro izradite margarin sa secerom i vanilom secerom te dodajte jedan po jedan zumanjak.Zatim dodajte sir sok i ribanu koricu od limuna te mjesajte dok nepostane pjenasto.Na kraju rucno umjesajte grozdjice(ko voli)zatim kukuruznu i psenicnu krupicu, p za p i vec pripremljen snijeg od bjelanjaka.Pola gotove smjese ulite u namascen i pobrasnjen kalup za kuglof, 3 zlice cokolade u prahu ravnomjerno pospite izlite drugi dio gotove smjese i pecite u pecnici zagrijanoj na 180C oko 1 sat i 15min. (ovisi o pecnici).

Vruci kolac prebacite iz kalupa na resetku i prelite sokom od kompota(po zelji) ili preljevom za torte.

Probajte!

22

2.5.2017.19:15

Danka,i ja ga volim,jer me okusom podsjeća na "bakin prisnac-presnac "kojega već godinama nisam pravila🙂

2.5.2017.07:25

Odlicen kuglof

15.12.2012.18:57

hvala ti,da,ukusan je i fin...drugi put ce biti bolji...javi mi,.ako ga budes ponovo pravila👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)