Moj profil

Bakin kolač od jabuka

50 minuta
106

Sočno, mekano i mirisno….. iz bakine kuhinje.
Ne znam kako se ovaj kolač zove, ostao mi je zapisan recept bez naziva, jedan od prvih kolača koje sam radila u bakinoj kuhinji.Još uvijek mi je jako drag i fini, volim jabuke u kolačima i ova kombinacija s rogačem mi je odlična, a radila sam i s orasima.

Sočno, mekano i mirisno….. iz bakine kuhinje.
Ne znam kako se ovaj kolač zove, ostao mi je zapisan recept bez naziva, jedan od prvih kolača koje sam radila u bakinoj kuhinji.Još uvijek mi je jako drag i fini, volim jabuke u kolačima i ova kombinacija s rogačem mi je odlična, a radila sam i s orasima.

Sastojci

3 kom jaja
25 dag šećera
1dcl ulja
4 dcl mlijeka
25 dag pšenične krupice-griza
10 dag rogača ili mljevenih oraha
ruma i cimeta po ukusu, ribana korica limuna
Čokoladna glazura

Priprema

1.

Umutiti žumanjke , šećer i vanilin šećer, dodati ulje i još malo miksati.

2.

Redom dodati ostale sastojke: u griz umiješati prašak za pecivo, cimet i rogač (ili orahe) i dodati u smjesu naizmjenice s mlijekom. Umiješati ribane jabuke (po želji može i veća količina od 1/2 kg) i rum.

3.

Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

4.

Smjesa bi trebala biti srednje gusta, pa po potrebi dodati griz ili mlijeko.

5.

Pecite na 180 stupnjeva oko 40 min.

6.

Još topli kolač prelijte čokoladnom glazurom, ohladite i uživajte.

  • Kolači(3)
  • Kolač(3)
  • Jabuke(2)
  • Rogač(2)
  • Griz(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Cokojabuka(1)
  • Suhi kolaci(1)
  • Recepti-nasih-baka(1)

24

Uvek pravim ovaj kolač, ali sa običnim brašnom. Od sada isključivo sa grizom, jer je sočniji i zdraviji! Pravila sam prema svom receptu, sa 2 jaja i jogurtom umesto mleka, ali griz je pravo otkriće! 🙂

Hvala ti puno na isprobavanju draga Jasminkazg1!!!!! Veseli me što ti se sviđa:))

Super kolač!!!

Ovako je ispalo drugima