Moj profil

Bakin bijeli grah

14

Kad sam bila mala, nisam jela ništa osim bakinih palačinki, bakine rum-torte (bez ruma) i bakinog graha. Evo kako moja baka pravi grah…

Kad sam bila mala, nisam jela ništa osim bakinih palačinki, bakine rum-torte (bez ruma) i bakinog graha. Evo kako moja baka pravi grah…

Sastojci

kuhana rajčica iz limenke
peršin, origano, papar u zrnu
bijeli grah
suha rebra

Priprema

1.

Nasjeckati crveni luk i češnjak, mrkvicu, te ih staviti na malo ulja u lonac. Dinstati, te dodati kuhanu rajčicu iz konzerce, žlicu slatke paprike, te malo peršina, origana i papar u zrnu. Dalje dinstati.

2.

Probrati bijeli grah, oprati ga, te prokuhati ga 5 min u zasebnom lončiću. Dodati suha rebra, te spojiti sa dinstanom smjesom.
Dodati vode dovoljno da prelije sve u loncu.
Kuhati 2 do 2, 5 sata.

3.

Na sitno nasjeckati češnjak, te dodati zaprški koju smo napravili u tavi. Izmiješati. Pola sata prije kraja dodati u lonac i nastaviti kuhati sve skupa do isteka vremena.

Posluživanje

*receptu nedostaju točne količine, ali čim prvi put budem pravila grah, dodat ću ih prema svom iskustvu, baš kao i fotografiju!
Jamčim da je ovo najukusniji grah ikada!

3

Ukusno je

jel da? Meni je naj! Moram ga naučiti praviti kao i baka… inače ništa od mene!

Kuham ga isto tako, ali bez origana.Fino je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapeceni bijeli grah kao prilog
Elune

Zapeceni bijeli grah kao prilog