Moj profil
cipelica
22.3.2008.

Bajadera

212

Lijepa ,elegantna bajadera sa tradicionalno poznatim ukusom čokolade i lješnjaka ,neizbježna na tacni malih sitnih kolačića.

Lijepa ,elegantna bajadera sa tradicionalno poznatim ukusom čokolade i lješnjaka ,neizbježna na tacni malih sitnih kolačića.

cipelica
22.3.2008.

Sastojci

Tamna kora
150 gr. mljevenih ljesnjaka
150 gr. keksa
100 gr. cokolade
150 gr. secera
100 ml vode
150 gr maslaca
Svijetla kora
100 gr. kokosa
200 gr. keksa
150 gr. maslaca
150 gr. secera
100 ml. vode
Glazura
100 gr. cokolade
3-4 kasike ulja

Priprema

Tamna kora
1.

Skuvati sirup od secera i vode, pa dodati maslac i cokoladu.

2.

Polako sipati u ljesnjake i keks. Ostaviti da se ohladi, pa podijeliti na 3 loptice. Slika
Svijetla kora:

3.

Skuvati sirup od secera i vode ,pa dodati maslac .Malo ohladiti.

4.

Polako umijesati u kokos i keks.Ostaviti da se dobro ohladi i podijeliti na 3 loptice.
Izmedju 2 plasticne folije stavljati svaku lopticu pa razvaljati na pravougaonik. Ja uvijek tako radim i nikad mi se ne zalijepe i lako se prenose. Redati naizmjenicno i na kraju preliti cokoladom. Rezati vrucim ostrim nozem na male bajadere.

  • Sitni kolači(11)
  • Bajadera(10)
  • Kolači(4)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Posni-kolaci(2)
  • Minjoni(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Slava-posna(1)

28

Bajadera je bozanstvena. 😋

Dodala sam i svoju 'naopacke' fotografiju, iako nije zasluzila da se tu nadje, pored originalne, no, eto... 😵

vidjela sam verziju mamajac bajadere i odmah sam se i tvoje sjetila...

Može li orasi umjesto lješnjaka,bojim se da su masniji pa da bi onda trebalo smanjiti količinu maslaca !?