Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Ivan22
2.8.2012.

Baileys cheesecake

20 minuta
10

Lagano, ukusno, brzo :)

Lagano, ukusno, brzo :)

Ivan22
2.8.2012.

Sastojci

za
100g Oreo keksa
50 g maslaca
350 g krem sira (Mascarpone, Riccota)
1 jaje
50 ml slatkog vrhnja
50 ml bailey's- a
90 g šečera
50 ml slatkog vrhnja
40 g tamne čokolade

Priprema

1.

1. Sameljite oreo kekse u blenderu te lagano dodavajte maslac. Koru stavite u ovalni kalup za torte i stavite peći u pečnicu 10 min. na 160 stupnjeva.

2.

Za kremu stavite u blender krem sir, šečer, jaje, bailey's i slatko vrhnje. Miksajte 3 min. da se dobije mousse smjesa. Smjesu prelijte preko kore.

3.

Za ganache čokoladnu glazuru otopite tamnu čokoladu i dodajte joj slatko vrhnje. Prelijte preko kore i kreme i to je to dobar tek:)

Posluživanje

Poslužite hladan uz bailey's sa ledom :)

6

da još 10-ak minuta

Bas sam naporna... ali moram da pitam: kad se krema prelije preko kore - sve ide ponovo u pecnicu? Nista ne pise o tome u receptu.... Koliko dugo?

Da oreo su eksi kao i svi drugi, ne morate stavljati oreo kekse možete bilo koje druge, jaje ide zbog toga što se peče u pečnici da se dobije konzistencija

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)