Moj profil

bagelsi

289
bagelsi

prvi put pravim ovo pecivo, ali sam odusevljena...kuhinja samo tako miriseeee :)

prvi put pravim ovo pecivo, ali sam odusevljena...kuhinja samo tako miriseeee :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr brasno
20 gr svez kvasac (pola kockice)
1 zlica secer
30 gr mek margarin
280 ml tople vode
1 zlicica soli
Za kuhanje
1 i 1/2 l vode
4 zlicice soli
krupna sol za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite brasno u vanglu, dodajte rastvoreni kvasac sa vodom, secer, margarin, izmesite, pa onda dodajte soli, pa dobro izmesite mekano ali neljeplivo testo.

2.

Ostavite testo na toplom da se udupla, odprilike 45 min.

3.

Podelite testo na 14 kuglica.

4.

Ukljucite pecnicu na 210 C, a vodu sa sodom i soli stavite na stednjak da prokluca.

5.

na pleh za pecenje stavite pek-papir i n6amazite ga uljem. Kada voda prokluca, stavljajte po dve kiflice u kljucalu vodu i cuvajte ih unutra max 30 sec. Sa resetkastom zlicom vadite ih i odmah stavljajte n6a pleh.

6.

Odozgo ih zasecite ostrim nozem i posipajte sa krupnu sol.

7.

Pecite ih 20 min.

  • Peciva(14)
  • Pecivo(7)
  • Kifle(2)
  • Pavloska(2)
  • Always(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Peciva-slana(1)
  • Bakeries-is(1)

39

Ovo je toliko dobro i ukusno, da, verujte, i oni što ne jedu testo kod mene ih jedu. Pravljeni više puta, svaki put odlični, ma šta pričam -savršeni. Moja deca ih koriste za sendviče, prave od njih hamburgere i ostale moguće i nemoguće kombinacije. Apsolutni hit! Beskrajna zahvalnost za deljenje recepta dragoj Pavloskoj 🤗

Prefinaaa peciva. Oduševljena sam, baš vam hvala na receptu 👏

i ovo je isprobano ! Odlično!!!😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kruh “Baguette”
sandykanada

Kruh “Baguette”