Preskoči na glavni sadržaj

Bacon-jalapeno muffins...

133

Jako fini muffini sa przenom slaninom,sirom i jalapeno paprikama...

Jako fini muffini sa przenom slaninom,sirom i jalapeno paprikama...

Sastojci

1 salica 250 ml.
1.5 salica brasna
2 zlicice praska za pecivo
3 zlice maslinovog ili obicnog ulja
200gr. svjeze slanine
50gr. cheddar sira ili drugi topljivi
100-150ml. mlijeka
sol i peper

Priprema

1.

Slaninu isprzite u tavi dok ne postane hrskava.

Izvadite i stavite na kuhinjsku salvetu da se potpuno ocijedi od masnoce.Hrskavu slaninu isjeckajte s nozem na male komadice.

Jalapeno ocistite i isjeckajte.

2.

Pomijesajte brasno i prasak za pecivo.

U to dodajte jaja,parmezan sir,maslinovo ulje ili obicno,,sjeckanu slaninu,cheddar sir ili drugi topljivi.sol,peper i dodavajte postepeno mlijeko.

Image
3.

U nauljen pleh za muffine dodajte smjesu i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 190C oko 20-25 min.

Image

7

Evo ih i kod mene odlicni su Mimi ❤️

Hvala ti!

jalapeno baš i nisu nešto jako ljute (1/10)  ali u ovakvim muffinima za mene taman... 😋

Dobar recept-volim jalapeno papričice .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)