Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
altermedica
13.7.2010.

Bači Torta

60 minuta
15

obožavam Baci perugina čokolatine….konačno sam pronašla i super recept za tortu – tako mogu duže uživati u okusu…..mmmmmm….

obožavam Baci perugina čokolatine….konačno sam pronašla i super recept za tortu – tako mogu duže uživati u okusu…..mmmmmm….

altermedica
13.7.2010.

Sastojci

za
Biskvit
6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica oštrog brašna
1 prašak za pecivo
1 vanili šećer
5 žlica mlijeka
Krema
250 g nutelle
1,5 dl slatkog vrhnja – hole, hulala i sl.
3 žlice šećera
100 g sjeckanih lješnjaka
150 g mascarpone sira
Za ovlaživanje biskvita
cca 1,5 dl mllijeka
2 žlice šećera

Priprema

1.

‘’BAČI’’ TORTA

2.

POSTUPAK

3.

Žutanjke odvojimo od bjelanjaka i dodamo šećer. Dobro pomješamo da budu onako pjenasti. Dodamo prosijano brašno sa praškom za pecivo, vanilijevim šećerom te mlijeko. Bjelanjke stučemo u čvrst snijeg i pridodamo smjesi sa žutanjcima. Tijesto ulijemo namazan i pobrašnjen protvan te pečemo u pečnici na 180 stupnjeva cca. 35 minuta.

4.

Krema:
Pjenasto pomješaj šećer i mascarpone, dodaj, Nutellu i tučeno vrhnje. Jednu trećinu kreme odvojimo i dodamo sjeckane lješnjake.

5.

Mlijeku dodamo dvije žlice šećera. Sve skupa stavimo u mikrovalnu ili na laganu vatru da se šećer rastopi. Ohladimo. S tim navlažimo biskvit.

6.

Biskvit prerežemo na dva dijela. Prvu polovicu navlažimo sa mlijekom i namažemo kremu s lješnjacima.
Prekrijemo s drugom polovicom biskvita i isto ga navlažimo. Tortu po vrhu i sa strane premažemo s kremom bez lješnjaka. Po želji ukrasimo s čokolatinima ili tučenim slatkim vrhnjem i lješnjacima.

7

Slika od Umag-0280 me dovela to ovog recepta, jako mi se sviđa <3 

Odlična torta, draga sugrađanko. Moja je ekipica bila tako oduševljena da je torta nestala u trenu. Hvala na receptu.

Odlična, super ti je prvi recept, jesi ju pravila?

Ovako je ispalo drugima