Moj profil
josipa-mikleus
31.7.2011.

Baci di dama-damini poljupci

60 minuta
68

Ovaj sam recept dobila od talijanskih turista sa porukom neka pazim jer kad pojedeš jednog ostali te "tiho zovu"!

Ovaj sam recept dobila od talijanskih turista sa porukom neka pazim jer kad pojedeš jednog ostali te "tiho zovu"!

josipa-mikleus
31.7.2011.

Sastojci

250gr brašna
250 gr maslaca
250 gr lješnjaka
250 gr šećera

Priprema

1.

Ispeci liješnjake u pećnici,ohadi i oguli.Ohlađene samelji na ručnom mlincu.

2.

U brašno dodaj maslac i dobro utrljaj da dođu mrvice zatim dodaj šećer i liješnjake i mješaj dok ne dobiješ čvrstu masu.Stavi je u pvc vrećicu u hladnjak najmanje 1 sat da odmori .

3.

Od te mase napravi kuglice malo veće od veličine liješnjka, poredaj ih na pleh obložen peki papirom i stavi peći u prethodno dobro zagrijanoj pećnici (180 stupnjeva)10 minuta.Pusti još kratko na plehu da se prohlade jer su topli jako rahli.

4.

Ohlađene kolačiće spajaj sa otopljenom čokoladom za kuhanje.

5.

Mogu trajati jako dugo spremljeni u limene kutijice zato ih ja često spremam.

6.

Ali pazi oni te tiho zovu!

  • Sitni kolači(3)
  • Keksi(2)
  • Posnon(1)
  • Poljupci-od-lesnika(1)
  • Sitni-kolacici-dupli(1)
  • Suhi-keksici(1)
  • Baci-di-dama(1)
  • Sitni kolačići(1)

14

Danas sam opet napravila baci di dama, naravno da nisam mogla slikati, jer su otišli sinu, a jučer rođaku. Jedan dio sam napravila u obliku keksa i mogu ti reć da nije klizila čokolada, lakše mi je bilo i brže.

Hvala, tako ću i ja napraviti slijedeći put.

Da to sa čokoladom,ja stavim grijat vodu u jedan lončić,čokoladu raskomadam pa ju stavim u pvc vrećicu i nju uronim u toplu vodu da se rastopi.Kad se rastopi odrežem jedan vršak vrećice i istiskujem čokoladu na svaki okrenuti bačo zatim ih pokrijem drugom polovicom!