Moj profil

BABY Baklave

537
BABY Baklave

Ovo su najmanje, najlepse, najukusnije i najsimpaticnije baklave koje sam jela. Toliko su malene i ukusne da kada ih jednom napravite, uvek ce biti na vasoj trpezi sigurna sam. Nadam se da ce vam u vreme praznika dobro doci receptic. Deca ih jako jako obozavaju.

Ovo su najmanje, najlepse, najukusnije i najsimpaticnije baklave koje sam jela. Toliko su malene i ukusne da kada ih jednom napravite, uvek ce biti na vasoj trpezi sigurna sam. Nadam se da ce vam u vreme praznika dobro doci receptic. Deca ih jako jako obozavaju.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500gr gotovih kora za pite (tanke)
400 gr mlevenih oraha (moze i lesnik, kikiriki)
200 gr mlevene plazme ili neki drugi keks
1,5 dl mleka
600 gr šećera
8 dl vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U jednu ciniju pomesati, orahe, plazmu i 4 kašike šećera, zatim rukom mesati i dodavati 1,5 dl mleka. Zasto rukom? Zato sto treba samo da se ovlazi fil kako bi lakse roljali i da vam se ne rasipa kasnije kad secete baklavice.

2.

Uzimati po JEDNU koru, poprskati je uljem i na samom kraju stavljati fil.

3.

Zatim cvrsto koliko mozete uroljati kao palačinku.

4.

Kada sve uroljate uzeti veliki pleh otprilike 40 x 40, ne morate uljiti, samo redjate seckane baklavice. Ovog puta sam ih sekla sa skalperom, inače bi trebalo da ih secete isključivo sa OSTRIM MAKAZAMA.

5.

Margarin otopiti, zatim jednako preliti preko poredjanih baklavica.

6.

Šerbet skuvati i prohladiti.  Baklavice ispeci da budu rumene, rumene nikako blede! Kada su fino pečene tako vrele preliti sa šerbetom i vratiti jos 5 minuta u iskljucenu rernu. Ako se uplašite da vam je mnogo šerbeta nista ne brinite one upiju koliko je potrebno, a visak vode ispari kad ih vratite u rernu.

7.

Ostaviti da se dobro ohlade i stegnu. One budu krckave, nikako ne bi smele da budu mlitave i mekane.

Posluživanje

Ako nista drugo imaju prednost jer vam za služenje ne treba tacna, jedna baklavica jedan zalogaj :)

Bilo bi mi jako drago da ih isprobate jako lepo mirisu, krckaju, nisu preslatke, nema curenja serbeta nego je sve potaman.

  • BAKLAVA(45)
  • Baklavice(2)
  • Orasi(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolači(2)
  • Baklava-baby(1)
  • Orjentalni-kolaci(1)
  • Baklava-as(1)
  • Baklava-x(1)

108

Hvala draga moja Jeko puno na divnom komentaru!

Brano, baklavice su jednom rečju - savršene! Dovoljno slatke, dovoljno vlažne, svaka čast za recept! Hvala ti! ❤️

Hvalaaa punoooo..bas mi je drago da vam se dopada recept...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Baklava
skusst

Baklava