Moj profil

Babina crna pita (posno)

329
Babina crna pita (posno)

Kako sam svim važnim i velikim ženama u mojim očima (Mami, Sestri, Majki (tatinoj mami) i Svekrvi) poklonila po bar jednu tortu ili kolač, ne smem zaboraviti ni Nju-moju Babu (maminu mamu) koja nije više među nama... Napustila nas je pre dve godine, dok sam ja bila u "belom svetu" i tek uplovljavala u poslastičarske vode, te nisam imala priliku ni da se po poslednji put s Njom pozdravim :( Ona je zaspala večnim snom, ali će večno živeti u našim srcima ♥ Kako je skromnost bila Njena najveća odlika, ni ovaj recept ne može biti ništa drugačiji nego skroman. U znak sećanja na Babu, recept pišem i posvećujem samo Njoj, za vjek vjekova!

Kako sam svim važnim i velikim ženama u mojim očima (Mami, Sestri, Majki (tatinoj mami) i Svekrvi) poklonila po bar jednu tortu ili kolač, ne smem zaboraviti ni Nju-moju Babu (maminu mamu) koja nije više među nama... Napustila nas je pre dve godine, dok sam ja bila u "belom svetu" i tek uplovljavala u poslastičarske vode, te nisam imala priliku ni da se po poslednji put s Njom pozdravim :( Ona je zaspala večnim snom, ali će večno živeti u našim srcima ♥ Kako je skromnost bila Njena najveća odlika, ni ovaj recept ne može biti ništa drugačiji nego skroman. U znak sećanja na Babu, recept pišem i posvećujem samo Njoj, za vjek vjekova!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

* Čaša je od 200ml
1 čaša kisele vode
2 čaše (cca300gr) šećera
3 čaše (cca300gr) brašna
3 pune kašike pekmeza od šljiva
1/2 čaše ulja
1/2 kesice (6gr) praška za pecivo
na vrh kašičice soda bikarbone
*Dodaci
1-2 veće jabuke
1 čaša (cca100gr) pečenih oraha
1/2 kašičice cimeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šećer i pekmez sjediniti pa kratko izmiksati (ručno ili mikserom).

Brašno, prašak za pecivo i soda bikarbonu sjediniti pa prosejati.

U smesu od šećera i pekmeza naizmenično dodavati brašno, kiselu vodu i ulje, i mešati dok se sve lepo ne sjedini i poveže.

Po želji, u gotovu smesu umešati krupno rendane jabuke, seckane ili mlevene orahe i cimet.

2.

Smesu izliti u podmazanu tepsiju veličine 20x30cm i peći u predhodno zagrejanoj rerni od 180°C, 20-30 minuta (uraditi test čačkalicom).

Pečen kolač neće drastično narasti, a na površini će dobiti lepu zlatkastu boju.

3.

Kolač ohladiti u tepsiji, na sobnoj temperaturi, zatim iseći na kockice željene veličine i posuti prah šećerom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+3

Pogledaj sve fotke