Moj profil

Azuki pasta

8

Opet francuski. :) Sa jednog od blogova, koje posjećujem. U originalu, koji pišem, nema 2 čena bijelog luka (ne mogu bez njega :) i nema malo ljute paprike. :) I dodala sam supenu kašiku tahina. Kada je domaći, šta da radim. Hvala gagiherc.

U originalu idu 2 supene kašikice malteksa. Nisam ga imala, tako da je ova pasta bez njega.

Opet francuski. :) Sa jednog od blogova, koje posjećujem. U originalu, koji pišem, nema 2 čena bijelog luka (ne mogu bez njega :) i nema malo ljute paprike. :) I dodala sam supenu kašiku tahina. Kada je domaći, šta da radim. Hvala gagiherc.

U originalu idu 2 supene kašikice malteksa. Nisam ga imala, tako da je ova pasta bez njega.

Sastojci

100 gr azuki pasulja
1 kafena kašika tahina
1 kafena kašika origana
2 supene kašike limunovog soka
1 supena kašika maslinovog ulja
1 kafena kašika slatke paprike

Priprema

1.

Pasulj potopiti prema uputstvu, nekoliko sati. Naliti vodom i kuvati da se skuva.

2.

Skuvan pasulj ispasirati štapnim mikserom i dodavati sastojke: tahin, origano, m.ulje, limunov sok, papriku, so i biber.

Po želji malo bijelog luka. ;)

3.

Izmiksano izliti u teglicu, držati u frižideru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)