Moj profil

Atomska pita

50 minuta
387
Atomska pita

Kolač koji zaista ne može biti jednostavniji. Kolač kojeg nikako ne možete krivo napraviti. U pravom smislu riječi, dječja igra. Preukusna dječja igra.

Kolač koji zaista ne može biti jednostavniji. Kolač kojeg nikako ne možete krivo napraviti. U pravom smislu riječi, dječja igra. Preukusna dječja igra.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
3 dl brašna
Nadjev
1,5 kg jabuka
po guštu cimeta
Preljev
1 dl ulja
2,5 dl mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Primjetili ste da su mjere u decilitrima – dobro ste primjetili. Sve količine mjerite u nekoj čaši s mjernom skalom. Zaboravite na vagu i mikser, ovdje nemaju što raditi.
1.

Ogulite i naribajte jabuke. Pospite ih cimetom i vanilin šećerom.

2.

U posudi pomiješajte brašno, šećer, griz i prašak za pecivo da se smjesa ujednači.

3.

Kalup za pečenje dobro premažite maslacem. Ravnomjerno NASIPAJTE 1/3 (3 dl) pripremljene mješavine za tijesto. Na to posložite polovicu jabučnog nadjeva – nemojte cijediti jabuke! Opet posipajte 3 dl smjese, pa složite i drugu polovicu jabuka. Na kraju po vrhu nasipajte ostatak smjese.

4.

Razmutite jaje u mlijeku i ulju pa tom mješavinom ravnomjerno zalijte pripremljeni kolač. Ukratko, to sve izgleda ovako.

5.

Pecite 35-40 minuta na 200°C. Pečeno pospite šećerom u prahu.

Posluživanje

Kolač je najbolje ostaviti nekoliko sati (ili preko noći) kako bi vlaga ravnomjerno natopila sve slojeve sipkavog tijesta. To je ujedno i razlog što se naribane jabuke ne cijede - sok natapa nasipani sloj "tijesta" kako ne bi ostajali suhi džepovi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+14

Pogledaj sve fotke