Moj profil

Aromaticno, socno pile

160
Aromaticno, socno pile

Socno, ukusno, mmmmm…..

Socno, ukusno, mmmmm…..

Sastojci

Sastojci
60 gr ( oko 1/4 solje) putera
2 kasike sitno sjecenog svjezeg persuna
1 kasicica suvog ruzmarina
1 kasicica suvog bosiljka

Priprema

1.

Ja sam za ovaj recept koristila suvi ruzmarin i bosiljak a vi naravno mozete upotrijebiti i svjez.

2.

Pile oprati i dobro posusiti.

3.

Puter izmijesati sa persunom, bosiljkom i ruzmarinom pa premazati pile sa unutrasnje i spoljne strane. Zavuci komade putera ISPOD koze. Znaci lagano podici kozu da ne bi pukla i zavuci komade putera izmedju mesa i koze.

4.

Tako spremljeno pile staviti u vatrostalnu posudu tako da su mu prsa okrenuta na gore i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 190 C oko 1 sat ili dok se ne uhvati korica.

5.

VAZNO: MOzda ste znali ali evo za one koji ne znaju – kad je pile peceno NIPOSTO ga probadati nozem ili odmah sjeci jer ce onda sav sok koji pile cini socnim iscuriti. Umjesto toga pile pokriti sa aluminijskom folijom i ostaviti da odstoji jedno 15 minuta , da se malo ohladi pa ga onda isjeci i posluziti.

6.

Pile ce ispustiti nesto vode i zajedno sa ovim zacinima napraviti divan sos koji mozete posuti po povrcu koji sluzite za prilog.

Posluživanje

U izvedbi BikiNL2007

  • Piletina(19)
  • Meso(4)
  • Peceno-pile(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Pileće meso(1)
  • Probati(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Jela(1)
  • Fine-kombinacije(1)

36

Eto mene opet ovdje, nisam dugo bila 😉

Drago mi je da ti se dopalo.

Pravila sam danas za ručak  i super je!!!! Slika je u galeriji😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

mafijaška piletina
pino

mafijaška piletina

Sočna piletina sa roštilja
drbisa

Sočna piletina sa roštilja