Moj profil

Aromatični ražnjići

123
Aromatični ražnjići

Mirišu, mirišu…

Mirišu, mirišu…

Sastojci

1 pileća prsa (filet)
2 fete kruha starog 1 dan
5-6 režnjeva luka
sol, papar, malo vegete

Priprema

1.

Piletinu isjeckati na kocke, ne presitno, i staviti je marinirati. U zdjelu stavite sitno nasjeckan luk, sol, papar, malo vegete, ružmarin (malo ga razmrvite prstima da pusti aromu) i maslinovo ulje. Piletinu u ovoj marinadi stavite u frižider i ostavite da se marinira bar sat vremena.

2.

Za to vrijeme prepolovite šampinjone-ako su veći, isjeckajte pancetu, te kruh na kocke. Kapulu krupnije narežite.

3.

Na štapiće za ražnjiće nižite redom šampinjone, piletinu, pancetu, kruh i kapulu, dok ga ne ispunite.

4.

Slažite ih u plitku škrovadu koju ste obložili folijom.

5.

Kada položite sve ražnjiće, prelijte ih s ostatkom marinade.

6.

Stavite ih peći u zagrijanu pećnicu, oko 200 stupnjeva, oko 20 min.

7.

Kruh koji je na ražnjićima pokupi gušte i bude super hrskav.

Posluživanje

Prilog može po želji, ja sam služila uz pire i zelenu salatu. I zaboravila sam ih slikati kad su gotovi, ovo je slika sirovih!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke