Moj profil

Aromatični pire od batata (slatkog krumpira)

30 minuta
111

Sastojci

za
400-450 g batata
- malo ribanog muškatnog orašćića
2 žlice margarina

Priprema

1.

Batat operite, ogulite mu koru pa ga narežite na ploške ili štapiće.

2.

Mrkvu operite, očistite te narežite na kolutiće.

3.

U hladnu vodu dodajte žličicu soli te narezani batat i mrkvu. Stavite nepoklopljeno kuhati na srednje jakoj vatri sve dok batati i mrkva ne budu kuhani.

4.

Kuhani batat i mrkvu propasirajte gnječilicom za krumpir ili izmiksajte štapnim mikserom.

5.

Dodajte 1 režanj ribanog češnjaka, muškatni orašćić, još malo soli, mrvicu šećera, papra, mlijeko, maslinovo ulje i margarin. Sve dobro promiješajte pa vratite na vatru lagano miješajući kuhajte još 5 minuta.

6.

Poslužite uz pećene batate, pohanu puretinu…

7.

Po želi pire pospite sa sušenom kaduljom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više