Moj profil

Aromaticni banana muffins kolaci

178
Aromaticni banana muffins kolaci

Super fini kolacici, izuzetno mekani i socni. Jednostavna i brza priprema. Po receptu britanske novinarke i TV voditeljice/kuharice Nigella Lawson. Umjesto banana probajte sa drugim vocem, jabukama, kruskama, borovnicama...

Super fini kolacici, izuzetno mekani i socni. Jednostavna i brza priprema. Po receptu britanske novinarke i TV voditeljice/kuharice Nigella Lawson. Umjesto banana probajte sa drugim vocem, jabukama, kruskama, borovnicama...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250g obicno brasno
1 i pol zlicica prasak za pecivo
1/2 zlicice soda bikarbona
na vrh zlicice sol
2 zlicice cimet
1 zlicica muskatni orascic
100g secer
1 zlicica vanilija secer ili ekstrakt
1 zlica med
120ml mlijeko
1 casica liker od banane (opcionalno)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Od navedenih sastojaka dobila sam 10 muffina klasicne velicine.
1.

U zdjelu pomijesati sve suhe sastojke: brasno, prasak za pecivo, sodu b., sol, cimet, muskatni orascic, secer i vanilija secer.

2.

U drugu zdjelu pomijesati sve mokre sastojke: prvo jaja umutiti zatim dodati ulje, med, mlijeko i zgnjecenu bananu ( + liker od banane ako ga imate)

Bananu nemojte miksati, vec samo zgnjecite s viljuskom da ostanu komadici. 

3.

Dodavati mokre sastojke u suhe i mijesati sa rucnom mutilicom.

Gotovu smjesu dodati u kalup za muffine. Napuniti vise od pola, ostaviti rub oko 7-8mm. 

4.

Peci u vec zagrijanoj pecnici na 190C oko 20 minuta. Pecnicu ne otvarati prvih 10-12 minuta.

Gotove muffine posuti sa secerom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke