Moj profil

Aromaticne trufne

104

Mogle bi skoro proci kao nisko kaloricne…toliko da vas ne pece savjest dok ih jedete. Uz dodatak nekog posnog keksa, postaju posne trufne.

Mogle bi skoro proci kao nisko kaloricne…toliko da vas ne pece savjest dok ih jedete. Uz dodatak nekog posnog keksa, postaju posne trufne.

Sastojci

300 grama ociscene mrkve
100 grama secera/ po mogucnosti smedjeg
pola zlicice cimeta
1 vrecica vanilije
mrvica kardamona
1 zlicu ruma
100-150 grama keksa po izboru.

Priprema

1.

Mrkvu naribati na najsitniji ribez, staviti kuhati sa 1 dcl vode i secerom. Kuhati dok mrkva ne omeksa i sva voda nestane. Pred kraj dodati soka od pola narance i jos prokuhati da se naranca upije. Dodati zacine, naribanu koricu od narance, rum( po zelji ) ...kolicinu i vrstu zacina prilagoditi svom okusu…ako nesto ne volite oduzmite a dodajte onaj zacin koji volite.
Keks sameljite ili ga u jednoj vrecici usitnite baticem. Ja sam koristila keks sa okusom narance. Moze se upotrijebiti i keks od nekih bozicnih keksica koje ste pravili. Dodajte ga mlakoj smjesi od mrkve. Kolicina koja ce vam biti potrebna zavisi od toga koliko je mokra bila smjesa.Pustite da se ohladi i oblikujte trufne koje na kraju uvaljate u kokos.

2.

Trufne staviti u hladnjak da se stisnu . Mogu se cuvati jedno deset dana u hladnjaku.

  • Kuglice(10)
  • Posno(5)
  • Sitni kolači(5)
  • Bombice(3)
  • Posni-kolaci(2)
  • Mrkva(2)
  • Bombs(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Slava(1)

20

Mica-kalica, nisam ih vec dugo radila pa ti ne mogu tocno odgovoriti koliko kuglica se dobije, ali mislim da bi ih bilo oko 25-30 komada, sve zavisi koliko velike ce biti.

Zao mi je sto ti ne mogu bolje pomoci 🙂

kolko ispadne kuglica od ovih količina sastojaka?

nisam stigla slikati, eto to sve govori. osvježavajuće i ukusne, hvala na lijepom receptu!

Ovako je ispalo drugima