Moj profil
Sneca
4.2.2009.

Apple pie

73

...jednostavna,mirisna,neverovatnog ukusa!!!

...jednostavna,mirisna,neverovatnog ukusa!!!

Sneca
4.2.2009.

Sastojci

Fil
oko 1kg nakiselih jabuka
1 limun sok i strugana korica
1.kesica cimeta
2.pune kašike gustina
2.kašike šećera
malo m.oraščeta i klinčića
po želji suvog groždja
Testo
300gr brašna
180gr putera
nekoliko kašika hladne vode
i još...
prah-šećer za posipanje

Priprema

1.

Zamesite testo od brašna i putera sa malo hladne vode, pa ga stavite u frižider.

2.

Za to vreme pripremite fil: oljuštene jabuke isecite na četvrtine pa svaku na poprečne komade, dodajte limunov sok i koricu, začine i gustin, groždjice i šećer ili fruktozu, pa promešajte .

3.

Izvadite testo iz frižidera, podelita ga na pola i svaki deo tanko razvijte.Najbolje je da radite na peki-papiru i donju koru samo “prenesete” u tepsiju. Na prvu koru izručite fil i prekrijte drugom. Pita će biti neravna, ali neka vas to ne zabrine, u pečenju će sve doći na svoje mesto…

4.

Pecite oko 15-20 min. na 200 C i pečenu pospite prah-šećerom, pa ostavite da se ohladi. Potom isecite i poslužite.

Posluživanje

Kada jednom napravite ovu pitu,ona će postati stalan deo vašeg repertoara!!!
Napomena: možete koristiti fruktozu ili čak izbeći šećer,pa je pogodna i za dijabetičare…

Takodje možete koristiti: šljive, breskve,kajsije, bobičasto voće...

  • Jabuke(5)
  • Pita(3)
  • Pita-slatka(2)
  • Kolači(2)
  • Tart-slatki(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Klasika(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Pita-vocna(1)

27

Hvala tebi Sonja! 🙂

Već sam mnogo puta radila pitu po ovom receptu i svaki put je odlična! Hvala!

ova slika ti sve govori :)