Odličan osvježavajuči kolač od jabuke preuzet iz Tene.
Sastojci
Priprema
1.
Za biskvit odvojiti bjelanjke od žutanjaka. U žutanjke dodati šećer i dobro umutiti, zatim dodati ulje, mlijeko i ostale sastojke. Na kraju lagano umješati snijeg od bjelanjaka. Peći u namašćenom limu 20 minuta na 180 C.
2.
Jabuke izrezati na ploške, staviti ih kuhati u vodu, dodati šećer, cimet i limunov sok i kuhati dok ne omekšaju.
3.
Na ohlađeni biskvit posložiti dobro ocjeđene jabuke.
4.
U soku koji je preostao gdje su se kuhale jabuke skuhati puding, te ga preliti još vrućeg preko kolača.
5.
Preko ohlađenog kolača premazati istučeni šlag.
6.
Staviti ga u frižider i dobro ohladiti prije posluživanja.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
16