Moj profil
atina-anja
14.8.2011.

Amper čorba na moj način

15 minuta
12

Ovo je jedan stari recept koji jako često pripremam. Vrlo jednostavna za pripremu, a toliko ukusna

Ovo je jedan stari recept koji jako često pripremam. Vrlo jednostavna za pripremu, a toliko ukusna

atina-anja
14.8.2011.

Sastojci

1 supena kašika ulja
1 supena kašika brašna
po potrebi sitno seckane mirođije (najbolje sveža, a može i suva ili iz zamrzivača)
1.5 litra vode
2 komada jaja
po ukusu vegeta, so, biber

Priprema

1.

Zagrejati ulje, pa na isto dodati brašno i mirođiju.

2.

Kad brašno blago porumeni naliti hladnu vodu.

3.

Dodati začine i sačeti da provri.

4.

U međuvremenu izmutiti jaja u posebnoj posudi i kad voda zavri, skinuti šerpu sa izvora toplote i uliti jaja uz stalno mešanje.

Posluživanje

Iako nije obavezno, ova se čorbica služi uz krutone od starog hleba (kockice hleba koje su osušene u rerni, sa ili bez začina)

  • Corba(1)

2

Mi je u kući obožavamo, a tek skoro smo je se setili.

corba nasih baka..bas si me dobro podsetila🙂