Moj profil

Američki kuglof

481

Ovaj recept sam prije puno godina pronašla na stranicama SD pod ovim imenom….bezbroj puta sam ga pravila, najčešće zimi kad imam domaće naranče…ovo je u božićnom ruhu. Receptom pozdravljam sve na coolinarici!!!!

Sastojci

Tijesto
korica od naranče
2 dl ulja
5 dl brašna
Glazura
2,5 žlica mlijeka
2,5 žlica šećera
5 dag maslaca

Priprema

1.

Pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom, dodajte koricu, sok od naranče i ulje.

2.

U brašno umiješajte prašak za pecivo i dodajte u tijesto.

3.

Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg pa ga oprezno dodajte u tijesto.

4.

Ulijte ga u podmazani i pobrašnjeni kalup i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C. Nakon 5-6 minuta smanjite temperaturu na 150°C i pecite oko 1 sat.

5.

Gotov kolač ohladite i tek tada ga izvadite iz kalupa.

6.

Ohlađeni kolač premažite marmeladom od naranče ili marelice.

7.

Na laganoj vatri otopite čokoladu, mlijeko i šećer pa dodajte maslac. Još toplom glazurom prelijte kuglof i uživajte

Posluživanje

Koristim suncokretovo ulje, domaću naranču i moju marmeladu od mandarina. Sok i ulje daje ovom kuglofu vlažnost i nekoliko dana….ako preživi..
presjek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+92

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više