Američka pita sa šumskim voćem

Name: Američka pita sa šumskim voćem
Prep time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 100 G MARGARINA(ja sam koristila onaj od rame on mi najsličniji maslacu); 150 g šećera; 2 žlice pune milerama(ili običnog kiselog vrhnja)al mileram je najbolji; na vrh noža soli; 2 žutanjka; 200g oštrog brašna; 150 g glatkog brašna; Nadjev: undefined; 500 g zamrznutog šumskog voća; 4 žlice griza; 15 dag šećera

30 minuta

NIGDJE NISAM NAŠLA RECEPT ZA OVU PITU NA COOLINARKI PA SAM GA SAMA OSMISLILA...PITA JE FANTASTIČNA ....TAKO BRZO SE NAPRAVI I JEDNOSTAVNO A PREFINA

Andrea08

19.11.2011. • Arhivirano

Sastojci

tijesto

100 G MARGARINA(ja sam koristila onaj od rame on mi najsličniji maslacu)

150 g šećera

2 žlice pune milerama(ili običnog kiselog vrhnja)al mileram je najbolji

na vrh noža soli

2 žutanjka

200g oštrog brašna

150 g glatkog brašna

Nadjev:

500 g zamrznutog šumskog voća

4 žlice griza

15 dag šećera

Priprema

brašno i maslac dobro razmrviti s rukama i u to dodati ostale sastojke...

obro zamijesiti tijesto i ostaviti 15 min u frižider,izvadit ga i razvaljati na pek papiru u krug,ja sam ga pekla u kalupu od 26 cm

sa papirom ga staviti u kalup al nek tijesto bude malo veće od kalupa i staviti po tijestu voće zaleđeno i posuti ga sa grizom i šećerom

drugu koru razvaljati točno veličine kalupa i staviti preko voća i onda rubove spojiti dobro sa prstima da sok od voća prilikom pečenja ne iscuri,probosti na par mjesta sa vilicom,premazati bjelanjkom i peći 30 min na 200 stupnjeva...prije rezanja najmanje 2 sata hladiti jer ako se topla reže iscurit će...uživajte

Posluživanje

poslužiti uz kuglicu sladoleda il sad u zimsko vrijeme uz neku finu kavicu...pita je fina i drugi dan ako uspije ostati išta

Šumsko voće(1)

9

19.11.2011.22:54

hvala...fina je...malo kiselkasta

19.11.2011.22:26

Izgleda odlično 🙂

19.11.2011.16:08

ništa🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)