Moj profil

Americka pita od jabuka

60 minuta
19
Americka pita od jabuka

Kako se blizi Nova godina i Bozic, redno je i da postujemo tradiciju. Koja tradicija je bolja od mirisa cimeta u kuci? Americka pita od jabuka je dosta cest i vidjen recept i videla sam razne varijante, pa pomislih, ajde da dodam i ja moju. 

Vrlo je jednostavna za pravljenje, cak je i jedna od prvih vecih stvari koje sam pravila, a recept je takav da mozete vrlo lako da se hvalite da vas je baka naucila (a ne internet) :). Uzivajte!

Kako se blizi Nova godina i Bozic, redno je i da postujemo tradiciju. Koja tradicija je bolja od mirisa cimeta u kuci? Americka pita od jabuka je dosta cest i vidjen recept i videla sam razne varijante, pa pomislih, ajde da dodam i ja moju. 

Vrlo je jednostavna za pravljenje, cak je i jedna od prvih vecih stvari koje sam pravila, a recept je takav da mozete vrlo lako da se hvalite da vas je baka naucila (a ne internet) :). Uzivajte!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

580g brasna
250g maslaca
5-6 kasika hladne vode
Masa
125g belog secera
60ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izrezati maslac na kockice i staviti u zamrzivac na 15min-1h.

2.

U ciniji pomesati brasno, so i secer. Dodati maslac i izmesati tako da ostanu komadici maslaca velicine graska.

3.

Dodavati u smesu kasicicu po kasicicu hladne vode, dok smesa ne pocne da se povezuje.

4.

Smesu podeliti na dva dela, posuti ih brasnom i posebno ih odloziti u zamrzivac na 1 sat.

5.

Jabuke oljustiti, iseckati ih na komadice i posuti ih cimetom.

6.

Testo izvaditi iz zamrzivaca i ostaviti na sobnoj temperaturi 5-10 minuta, zatim ga razvaljati u krug i staviti u kalup ili tepsiju.

7.

Istopiti maslac za nadev u dubokom tiganju za sosove, dodati brasno i mesati dok se ne rastopi. Dodati secer (beli i smedji) i vodu. Ubaciti i jabuke i mesati dok se ne istopi i dok jabuke ne omeksaju i karamelizuju se. Po zelji mozete dodati malo soka od limuna.

8.

Dodati nadev u kalup, a zatim od drugog dela testa napraviti trake. Njih naredjati preko nadeva i uplesti po zelji.  Zumancem premazati trake.

9.

Peci na 250 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni, sve dok pita ne dobije zlatno braon boju, oko 40 minuta.

Posluživanje

Posluziti uz kuglu sladoleda, najbolje od vanile, koji ce na preukusan nacin razbiti vrelinu i slatkocu pite! Prijatno!

  • Jabuke(1)
  • Americka-pita(1)
  • Dezert(1)
  • Cimet(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Caramel-Apple-Pie-Sugar
MaReno

Caramel-Apple-Pie-Sugar