Sastojci
Priprema
Od sastojaka zamjesimo tijesto, zamotamo ga u plastičnu foliju i stavimo hladiti u hladnjak na 30 minuta.
Ogulimo jabuke, prepolovimo ih i narežemo na kriške (ja ih naribam na ribež za krastavce i kupus).
U zdjeli pomješamo jabuke, šećer, cimet i brašno.
Posudu za pitu promjera 25 namažemo maslacem i pobrašnimo. Tijesto razvaljamo na veličinu kalupa i toliko da prekrije stjenke i stavimo ga u kalup.
Na tijesto istresemo jabuke.
Umjesto gornje kore napravimo crumb mixture.
Vilicom izmješamo smeđi šećer bršno i rastopljeni maslac, kako bi dobili grudice, te sve pospemo po nadjevu.
Pitu prije pečenja stavimo da odleži u hladnjaku oko 15 minuta dok se rerna ne zagrije.
Peći na 180 stupnjeva 50-60 minuta.
Posluživanje
Umjesto smeđeg šećera možete koristiti i običan ali onda smanjite malo količinu jer je bijeli šećer puno slađi od smeđega.
:(Još nema komentara