Moj profil

Ambasador rolat oliti veleposlanikov rolat ;)

6 osoba
60 minuta
343

Jedan divan rolat, dekorativan i ukusan…

Sastojci

za 6 osoba
Biskvit
12 kasika mljevenih oraha
1 kasika brasna
1 kasika kakaa
1/2 praska za pecivo
Prvi fil
Drugi fil
500 ml mlijeka
5 kasika ostrog brasna
5 kasika secera
Treci fil
300 ml soka od svjeze iscijedjene narandje
Glazura od cokolade

Priprema

1.

Mikserom mutimo bjelanjke i secer, dodamo jedan po jedan zumanjak.
Kada se smjesa izjednaci dodamo brasno, mljevene orahe i kakao. Sjedinimo sastojke kasikom. Tijesto pecemo u tepsiji oblizenoj papirom za pecenje, nekih 15-tak minuta na 180 C.

2.

Pripremimo drugi fil. Stavimo kuhati 300 ml mlijeka, te u to dodamo 5 kasika secera. U preostalo mlijeko dodamo 2 zumanjka i 5 kasika ostrog brasna. Kada mlijeko zavrije dodamo ovu smjesu uz neprekidno mijesanje. Kada krema dobije potrebnu gustinu sklonimo s vatre i ostavimo da se hladi.

3.

Pripremimo prvi fil. Mikserom mutimo 2 zumanjka, maslac i 200 g mljevenog secera u prahu.

4.

Pripremimo treci fil. Na pari rastopimo cokoladu. U plasticnu zdjelu stavimo plazma keks i prelijemo sokom od narandje. Dodamo rastopljenu cokoladu i sjedinimo sastojke.

5.

U ohladjeni drugi fil dodamo pola prvog fila i sjedinimo mikserom. U posudu s trecim filom dodamo preostalu polovinu prvog i sjedinimo mikserom.

6.

Biskvit namazemo zutim filom i na jedan kraj stavimo fil od plazma keksa. Pomocu papira filovani biskvit uvijemo u rolat. Stavimo da se ohladi i stegne.

Posluživanje

U originalnom receptu ima vise secera, ja sam ga smanjila i tako vama napisala, mislim da je dovoljno slatko i stavila sam maslaca manje nego sto pise u originalnom receptu. Mislim da je ovako cist ok :)

Fotku stavim kad se kolac stegne, upravo ga napravih :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više