Probajte je i na ovaj nacin..sa preljevom od slatkog vrhnja i vanille..
Probajte je i na ovaj nacin..sa preljevom od slatkog vrhnja i vanille..
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto od prosijanog brasna,praska za pecivo,maslaca,zutanjka,secera,soli i vode.
Zamotajte ga u aluminijsku foliju,i ostavite u frizider na dva sata.
Ogulite jabuke,prepolovite, i ocistite.Odozgo ih gusto zarezite nozem,i natopite ih limunovim sokom.Zagrijte pecnicu na 200.C
Tijesto razvaljajte,da bude debelo 4-5 mm.,pa njime oblozite dno i stranice okruglog kalupa.
Stapicem nabockajte tijesto,pa poslozite gusto jabuke po tijestu.Pecite 20-tak minuta.
Pjenasto istucite jaja i secer,prorezite vaniliju,izgrebite srz,pa je zajedno sa vrhnjem dodajte smjesi od jaja.
Prelijte kolac, pa ga pecite jos 20-tak minuta.
Ostavite da se malo ohladi u kalupu,zatim ga preselite na resetku.Pospite sa prah-secerom i mljevenom vanilijom.
13