Ali pasin pilav

Sve sastojke za okruglice sjediniti, dobro izmjesati, najbolje rukom da Se sve fino Sjedini. Ostaviti kratko da miruje dok se sve drugo fino ne pripremi. Ulje i Buter zagrijati Pa dodati supa tjesteninu i dobro uprziti cjelo vrjeme mjesajuci dok ne dobije finu braonkastu boju. Dodati sad rizu i fino mjesati oko 2 Minute dok se fino ne uprzi. Usuti sad Malo vode i dobro izmjesati. Zaciniti po ukusu i pustiti da se kuha na laganoj vatri uz povremeno dodavanje vode po potrebi. 

Dok se Riza kuha zagrijati ulje i prziti okruglice. Pazljivo ih mjesati dok se fino ne Uprze sa svih strana. Dodati sitno sjeceni luk, paradajz, papriku i pustiti da se kuha na srednjoj vatri. Persun dodati po zelji i zaciniti po ukusu. 

Sluziti toplo uz rizu, Salatu po ukusu i Jogurt. Po zelji dodati Zacina i Jos Malo Maslaca preko dok je Jos toplo.