Moj profil

AKŞAM BÖREĞİ/Svečani burek

60 minuta
148
AKŞAM BÖREĞİ/Svečani burek

Prefini burek , koji vas neće ostaviti ravnodušnim, hrskav i kad se ohladi.Divota, burek je rađen od kupovnih kora i jako je jednostavan u pripremi .

Prefini burek , koji vas neće ostaviti ravnodušnim, hrskav i kad se ohladi.Divota, burek je rađen od kupovnih kora i jako je jednostavan u pripremi .

Sastojci

za
Sastojci:/za veliki lim
20kom gotovih kora za jufke
Premaz
70ml ulja
70ml mlijeka
undefined malo soli
1žlica maslaca
Nadjev
undefined sol

Priprema

1.

U zdjelici izradite sastojke za premaz da se povežu, lagano ih posolite.Odložite.U drugu zdjelu staviti obje vrste sira izradite vilicom da se povežu, po potrebi posolite, možete staviti i malo nasjeckanog peršina ja ovom turom nisam.

2.

Izvadite kore ., uzimati jednu po jednu ,prvu koru premazati premazom, na nju staviti drugu koru , isto premazati.Na uži kraj kora staviti nadjev, zarolati.Staviti u lim na koji ste stavili papir za pečenje,.Ponavljati postupak dok ne potrošite sve kore i nadjev.

3.

Gotov burek preliti mineralnom vodom, ostaviti pokriveno stajati pola sata, zarezati burek ukoso kao na slici.Premazati ga otopljenim maslacem  a potom razmućenim žumanjkom, posuti sezamom.   Peći u zagrijanoj pećnici 180C nekih 30-35 min ili ne dobije finu zlatnu boju.

4.

.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima