Moj profil
tatjana982
19.7.2013.

Ajvar s paradaizom i paprikom.

60 minuta
3

:))

:))

tatjana982
19.7.2013.

Sastojci

5kg paradaiza
7kg paprike(roge)
4dcl sirćeta
šaka soli
3-4 glavice luka(bjeloga)
2-3 feferona(friška)
2 veze peršina (list)

Priprema

1.

Staviti u šerpu ulje,sirćet,paradaiz,sol ,šećer i kuhati od početka vrenja 5h.
Potom dodati paprike i kuhati još pola sata.
Na 5min do završetka staviti slomljene feferone,bjeli luk i peršin.

2.

Sipati vruće u vruće tegle.
Kad se ohladi stavljati poklopce. 

3.

Paprike ispeći i oguliti koru,ako se kora neda oguliti sve smlatiti na mašinu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)