Moj profil

Ajvar od mrkve

253
Ajvar od mrkve

Ako ovo jednom probate, zauvjek ćete ga voljeti… Neodoljiv je :-)

Ako ovo jednom probate, zauvjek ćete ga voljeti… Neodoljiv je :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kg. ribane mrkve
100 gr. ljutih papričica, usitnjenih
2 glavice češnjaka, usitnjenog
2 kitice peršina, sitno rezanog
2 žlice soli
1 žlica šećera
5-6 žlica kvasine (octa)
4 dl. ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve sastojke pržiti na ulju u velikoj teći dok se dobro ne uprži i mrkva omekša.

2.

Vruće prebaciti u vruće sterilizirane tegle i zaliti vrućim uljem.

3.

u izvedbi: Ruza123

Posluživanje

Ukoliko ne volite ljuto, smanjite ili izbacite ljute papričice.
Količina mrkve se može smanjiti i srazmjerno nadomjestiti plavim patlidžanom.
Meni osobno je ovako najbolje.

  • Zimnica(33)
  • AJVAR(8)
  • Mrkva(5)
  • Zimnica slana(3)
  • Ajvar-od-mrkve(3)
  • Ajvar-mrkva(3)
  • Isprobati(2)
  • Zimnica-sargarepa(2)
  • Zimnica-ajvar-pindjur(1)

92

Recept već dvaput prosleđen... idemo dalje...

Beograde dobro jutro 🙂 Snezo draga, uzivajte, bas se veselim da ti se dopao... i stvarno ide to jako brzo s multipraktukom 🙂 hvala ti od srca♡

Dobro jutro iz Beograda... 👍! Evo i mene u klubu obožavatelja ovog ajvara, draga Lidija!

Juče sam spremila jednu turu ovog finog ljutog ajvara, i baš nam se dopao! Mislim da je za sat vremena sve bilo gotovo, multipraktik je sve izrendao za čas, a, pržila sam ga u veeelikoj šerpi, sipala u tegle, i gotovoooo! Recept preporučujem iz istog razloga, a ne mogu da zaobiđem ni ekonomičnost, ni različitost njegovog ukusa! Hvala još jednom! 😋😍👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ajvar od bundeve
antoinete

Ajvar od bundeve