Moj profil

AH...taj kupus!!!!

16
AH...taj kupus!!!!

Kad je riječ o kupusu u mojoj obitelji ga neki vole ,a drugi ne žele ni čuti za njega.Nastojim dovijati s dodavanjem svega nebi li se zavolio.I evo napokon nešto i mrzokupusari su napokon jeli KUPUS i nisu prigovarali.

Kad je riječ o kupusu u mojoj obitelji ga neki vole ,a drugi ne žele ni čuti za njega.Nastojim dovijati s dodavanjem svega nebi li se zavolio.I evo napokon nešto i mrzokupusari su napokon jeli KUPUS i nisu prigovarali.

Sastojci

manja glavica svježeg kupusa
2 kom luka i mali češnjak
1 kom poriluka
5 kom rajčice šljivara
1 manji pastrnjak i korijen peršina
list peršina
300 gr hokaido tikve
dvije kranjske kobasice
300 gr rolane šunke u mrežici
500 ml tekućeg pirea od rajčice
sol papar ulje i gustin

Priprema

1.

Na ulju popirjati luk, poriluk i korijen pastrnjaka i peršina.Dodati rezanu šunku (rolana šunka u mrežici) i rezane kranjske kobasice.Sve dobro promiješati i podliti s malo vode.Dodati rajčicu rezanu na manje kocke,tikvu hokaido ,list peršina i rezani svježi kupus.Posoliti ,popapriti ,zaliti pireom od rajčice i dodati toliko vode da pokrije kupus.Kuhati dok kupus ne omekša.

2.

Kuhani kupus nije potrebno zapržavati, barem moji ne vole zaprške.Ako je rijetko zamutiti žličicu gustina  vodom i dodati kupusu.

  • Kupus(1)

1

Fino i opet fino🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mladi kupus sa slaninom...
Mimi-Atlanta

Mladi kupus sa slaninom...