Maslenica divna ,najobicni rcp nista starsno ,smotas i dobijes to sto si smotao ;)
Maslenica divna ,najobicni rcp nista starsno ,smotas i dobijes to sto si smotao ;)
Sastojci
Priprema
Od sastojaka zamjesiti tjesto .
od tri jufke .
Premazite ih malo uljem i ostavite da odmaraju 30 min .
Za to vrjeme
Rastopiti puter ,ulje i dodati vrhnje .
Na pobrasnjeni sto staviti jufku i sa oklagijom rastanjiti jufku ,zatim poprskati je rastopljenim puterom i razvlaciti po stolu sa rukama koliko dozvoljava jufka .
Poceti sa pakovanjem jufke sa svija strana ,kako got savijete tako morate odozgo poprskati puterom i vrhnjem .
Kad je gotova zamotana i spakovana staviti je u podmazanoj tepsiji .
Tako uraditi sa drugom jufkom i sa trecom i redati jednu na drugu .
Peci u zagrejanoj rerni na 220°
nekih 40 min
ali opet sve zavisi od pecnica (sami procjenite)kada je pecena .
Pecenu maslenicu vaditi iz pecnice i okrenuti sa druge strane na neki pleh tako cete dobiti tu ljepu hrckavu koricu.
a izbegnucete visak masnoce koja je pustila u toku pecenja .
Posluživanje
Uz casu jogurta meni savrsena!!!
Da li moze da se napravi, zamrzne, pa kada dodje vreme da se jede da se odmrzne tokom noci u frizideru i onda da se pece kao po receptu? Hocu da je spremam sinu za rodjendan ali necu stici da napravim i nju taj dan, pa razmtram sta mogu da zamrznem od toga sto cu da pravim, a da bude isto ukusno kada se ispece...
87