Tijesto s jajima

U veću zdjelu staviti brašno i sol... pomiješati i lupajući kuhačom zamjesiti tijesto uz dodavanje vode. Treba biti makano - polutekuće.

U veliki lonac staviti vodu i malo soli. Kada provri voda žlicom stavljati tijesto u vodu (kao noklice) dok sve ne portošite. Kuhati oko 10-tak minuta. kuhano ocijediti.

Jaja smutiti u zdjelici s dodatkom soli. U većoj tavi ili woku ugrijati malo ulja i sipati jaja - odmah dodati i ocijeđeno tijesto i mješati dok se jaja ne ispeku.