Moj profil

Prhke kiflice

75

Recept sam pronašla u maminom starom rokovniku. Malo me je mučila količina masti koja ide u tijesto ,djelovalo mi je previse, pa sam razmišljala da tu kolicinu smanjim, ipak na kraju sam po receptu uradila i ispalo je super...dobila sam fine, prhke kiflice ....Recept je za moju prvu godinu sa Vama na Coolinarici :-)))

Recept sam pronašla u maminom starom rokovniku. Malo me je mučila količina masti koja ide u tijesto ,djelovalo mi je previse, pa sam razmišljala da tu kolicinu smanjim, ipak na kraju sam po receptu uradila i ispalo je super...dobila sam fine, prhke kiflice ....Recept je za moju prvu godinu sa Vama na Coolinarici :-)))

Sastojci

1 kg brašna
1/2 kg masti
3 kašike šećera
malo soli
Još
Džem ili pekmez po želji
mljeveni ili sitno sjeckani orasi

Priprema

1.

U odgovarajuću posudu staviti mast i šećer pa kašikom dobro izmiješati, dodati jaje i nastaviti miješari, zatim dodati bijelo vino, so, brašno i prašak za pecivo. Umijesiti fino, glatko tijesto.

Od tijesta praviti male loptice, oklagiom ih tanko istanjiti i isjeći na četiri dijela. Zatim ih obilnije puniti sa smjesom pekmeza ili džema ( kod mene je u pitanju džem od dunja ) oraha i cimeta, pa ih motati kao pismo kako nebi fil iscurio. Peći ih dok blago ne porumene. Pečene kiflice uvaljati u šećeru prahu.

  • Kiflice(3)
  • Sitni kolači(2)
  • Mast(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Kifle(1)
  • Vinske-kiflice(1)
  • Kolači(1)
  • Sitni kolačići(1)
  • Sitni-slatki(1)

12

Hvala puno na isprobavanju recepta....drago mi je  da vam se sviđaju 🙂Slažem se s vama da su drugi dan još bolje!POZZZ!

Pravila sam ih pre neki dan i odlicne su,cini mi se da su sutradan jos lepse 🙂

Tanja hvala puno na isprobavanju recepta  ❤️ baš mi je drago da su vam se kiflice dopale.I kod mene je slučaj isti,ne mogu dugo stajati 😉 Poozzz!👋

Ovako je ispalo drugima