Sastojci
Priprema
U teglu razbiti jaja,dodati sve ostale sastojke i umutiti štapnim mikserom.
Ulje sipajte ovoliko-kao što se vidi na slici .
Štapni mikser spustite do dna tegle,počnite da mutite,ne dižući ga nekoliko sekundi sa dna tegle.
Polakao dižite mikser prema vrhu tegle,majonez je u nekoliko sekundi umućen.
Štapni mikser
Ja ne znam da li je sve ukupno trajalo 30 sekundi, mada sam imao sumnju da li će mi uspeti iz prve. Majonez ispao 🔝
Okačio sam i fotku. Hvala za recept 🫶🏻
Ja sam pravila u veliku plastičnu kanticu i nije mi uspjelo.
Onda sam pročitala da je najbolje u užu staklenu teglu da se muti.
Sve sam presula u teglu, sačekala 2 sata da se uhvati talog od jaja na dnu i onda opet umutila.
Bitno je da se ne diže mikser sa dna dok se ne zgusne talog.
Što se tiče ukusa, ovo je najukusniji majonez koji sam pojela u svom životu!
Zanima me samo na koji način može da se umuti običnim mikserom?
101