Moj profil

PLETENICE

60 minuta
94

Viršle u omotaču na malo drugačiji način :) Recept je iz časopisa DOBRA HRANA :)

Viršle u omotaču na malo drugačiji način :) Recept je iz časopisa DOBRA HRANA :)

Sastojci

500 g brašna
1 kašičica šećera
150 ml mleka
100 ml ulja
1 kašičica soli
8 viršli

Priprema

1.

U posudi za mešenje sjediniti šećer. kvasac, 1 kašiku šećera i mlako mleko i sačekati desetak minuta.

2.

Dodati polovinu brašna, so, ulje i uz postepeno dodavanje preostalog brašna umesiti testo koje se ne lepi za ruke. Prekriti testo i ostaviti ga da udvostruči količinu.

3.

Pileće viršle uzduž preseći na pola.

4.

Testo rastanjiti na debljinu 0,5 cm i rebrastim nožićem iseći trake širine 1,5 cm. Dužine traka odrediti prema dužini viršle.

5.

Uzeti 3 trake testa i 2 polovine viršle pa na radnoj površini poslagati vertikalno, naizmenično trake i viršle prema slici. Zatim uzeti još 4 trake testa pa ih vodoravno uplesti izmedju testa i viršli. Na isti način i od preostalog testa napraviti pletenice.

6.

Pleh obložiti pek papirom, složiti pletenice, premazati ih umućenim jajetom i uključiti rernu na 200 stepeni.

U zagrejanu rernu staviti pleh s pletenicama i peći do rumene boje.

  • Pecivo(2)
  • Peciva(2)
  • Slana peciva(1)
  • Probati(1)
  • Pletenka-so-virsli(1)
  • Peciva-punjena-slana(1)
  • Party(1)
  • Slano(1)

45

hvala puno🙂

Pletenice su odlične,lijepo izgledaju😌a najbolje su kad 🙂....isprobano....

😍

Ovako je ispalo drugima