Moj profil

“Lagani ” podvarak

120 minuta
151
“Lagani ” podvarak

Da podvarak moze biti manje masan i svarljiviji uvericete se ako probate ovaj nacin spremanja….

Da podvarak moze biti manje masan i svarljiviji uvericete se ako probate ovaj nacin spremanja….

Sastojci

za
1 kg kupusa ribanca
1 glavica crvenog luka
1 dl ulja
1 kafena solica pirinca/ rize/
meso po zelji pileci batak ili krila
po ukusu Vegete i aleve paprike
5-6 komada suvih sljiva
po potrebi vode

Priprema

1.

Kupus staviti u dublji sud, naliti hladnom vodom da ogrezne i na ringli prokuvati do kljucanja.

Ovim ce se skratiti postupak spremanja podvarka, nece trebati puno ulja i nece biti prekiseo.

Na ulju proprziti luk i dodati ocedjen kupus, zaciniti i uz dolivanje vode dinstati oko 60 minuta. Dodati opran pirinac, meso, alevu papriku, sljive i uz malo vode prokrckati desetak minuta.

Pleh u kojem ce se peci malo podmazati uljem, sloziti podvarak i zapecei u rerni da meso bude mekano i rumeno.

Posluživanje

Iznenadice vas ovako spremljen podvarak jer se bolje vari i mnogo je laksi za spremanje…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback