Moj profil

“Ustipci od tikvica”

30 minuta
156
“Ustipci od tikvica”

Brzi prilog uz peceno meso.

Brzi prilog uz peceno meso.

Sastojci

za
Potrebno je
600 gr tikvica
4 supene kasike kiselog mlijeka
3 komada jaja
1 vezica sitno isjeckanog persuna ili kopra
1 kesica praska za pecivo
po ukusu soli
6 supene kasike brasna (ako je potrebno dodati jos malo)
1 kafena kasika “Vegeta” dodatak jelima
po potrebi ulje za przenje ustipka od tikvica

Priprema

1.

Tikvice oljustiti, oprati i krupnije izrendati. Posoliti i ostaviti bar 10 minuta da pusti vodu.

2.

U ruke koliko god mozete iscjedite tikvice.

3.

Iscjedjene tikvice izruciti u dublju posutu. Dodati jaja, kiselo mlijeko, sitno isjeckan persun ili kopar, “Vegetu”, posoliti i pobiberiti po ukusu. Dodati brasno unapred pomesanim sa praskom za pecivo. Ako je smjesa retka po potrebi dodati jos malo brasna. Kolicina dodanog brasna zavisi od rjetkosti smjese, znaci da kada dohvatite smjesu vecom kasikom ona mora da se zadrzi u kasici.

4.

Vecom kasikom dohvatiti snjesu i lagano izruciti na tavi sa vrelim uljem. Na laganoj vatri prziti ustipke od tikvica prvo jednu pa drugu stranu.

5.

Gotove ustipke od tikvica izruciti na posudu u koju ste stavili papirnu salvetu da bi upila visak ulja. Nakon kratkog vremena poredjati na posudu za serviranje.

6.

Sluziti tople ustipke.

7.

Slikovit prikaz je na linkovima:
https://www.coolinarika.com/slika/17416 – sastojci
https://www.coolinarika.com/slika/17415 – gotova smjesa
https://www.coolinarika.com/slika/17417 – przi se prva strana
https://www.coolinarika.com/slika/17418 – przi se druga strana
https://www.coolinarika.com/slika/17419 – prva przena cetvorka

Posluživanje

Sluziti tople ustipke od tikvica. Ustipci od tikvica su dobar prilog uz peceno meso. Dobri su i kao glavno jelo za vega hrana.
Mogu se pripremiti i dan ranije. Preko noci mora se drzati u hladnjaku.

Jako su pogodni za sendvice uz snicle, pecene,... piletine

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima